Nous développons une série documentaire immersive qui retrace notre aventure vers une pâtisserie plus durable.
Fondée dans le Sud de la France, notre pâtisserie bio et éthique est le point de départ d’un voyage gourmand à la rencontre de celles et ceux qui réinventent leur métier pour concilier plaisir, santé et respect de la planète.
À travers ces épisodes, nous partageons nos découvertes, nos doutes, nos rencontres inspirantes, et notre rêve : créer un laboratoire éco-conçu dédié à la formation en pâtisserie durable.
Une quête collective, humaine et engagée, pour prouver qu’une autre pâtisserie est possible — et délicieuse.
