Saint Honorat

Hommage à l’île monastique qui veille sur notre côte, le Saint-Honorat revisite le grand classique de la pâtisserie française avec générosité et sincérité.

Des choux sans gluten, légers et bien garnis, pochés d’une crème praliné maison aux noisettes et amandes — ronde, profonde, gourmande. Une chantilly aérienne. Et en signature, une poudre de biscuits torréfiés qui apporte ce croustillant inattendu à chaque bouchée.

Une création à partager, ancrée dans notre terroir et dans notre savoir-faire.

Entièrement réalisé à la main, à commander 72h à l’avance. Pour un délai plus court ou une taille plus grande, merci de nous appeler au 06 40 36 90 39.